מתכוני עוף

הטוויסט הסיציליאני הקטן של דון טנו בונג'ורנו על עוף עם מוצרלה

עוף הוא, ותמיד היה, מאכל הזנה פופולרי. יש דרכים לא פחות להכין ארוחת עוף טעימה כמו שיש מדינות עם המתכונים והטעמים שלהן. היום, אשתף אתכם במתכון לעוף שאמא שלי הכינה לנו כשהיינו קטנים. היא מחייכת אלינו מהשמיים היום בידיעה שעשתה עבודה טובה. איש מאיתנו לא היה פושע ואף אחד מאיתנו לא התבלבל במאפיה. חוץ מזה, אני תמיד מרגיע את התיירים […]

Read more

תוכנת מתכונים – עוף קורמה

עוף קורמה רכיבים: 2 תרנגולות (מנקות וחותכות לחתיכות הגשה) 185 גרם ghee 4 הל 2 קינמון 1 כמון מתוק 185 שאלוט 7 שיני שום ג'ינג'ר 4 ס"מ 3 בצלים בינוניים 4 כוסות חלב קוקוס מלח לטעימה 3 צ'ילי אדום 4 צ'ילי ירוק 250 גרם עגבניות קטנות מיץ של לימון מרכיבים טחונים 2 כפות. זרעי כוסברה (מטוגנים יבשים) 3 1/2 כפות […]

Read more

סלט פיתה עוף ותפוח

הידעתם שסלט עוף קיים מאז 1863? זה מתכון עיקרי במשך 150 שנה. זוהי דרך נהדרת והשפעת עלות להשתמש בשאריות עוף, והיא אחת מאותם מצרכים נפלאים. כשהקיץ ממש מעבר לפינה, עוף לח עם פירות וירקות פריכים וטריים הוא פינוק בריא ודקדנטי. מוגש עם פירות טריים בצד ושבבי גבינת פרמזן, המתכון הקליל והקרמי הזה בהחלט ימצא חן בעיניכם. החלפת מיונז רגיל עתיר […]

Read more

מתכון עוף אמריקאי של סמקר בינוי

הפיכת רפרטואר קולינרי עם עוף בהשראת בלוטות הטעם והגורמה שבך, מנות העוף חזרו הביתה כאל האוכל בכל מקום שחצה אופקים תרבותיים להציע את התשוקה וההנאה החך. עוף פשוט או Gallus gallus domesticus פוגע באור הזרקורים הקולינרי עם קאדנזה של טעם וריח, ומראה טעם מתון וניתן להפוך אותו במרקם אחיד לכל סוג של תערובת קולינרית. עוף הכניס את דרכו לזירה קולינרית […]

Read more

קבובים עוף קל

קבובי עוף הם מנה עיקרית קלה וטעימה להכנה לאורחים או למשפחתכם בכל ימות השבוע. זהו למעשה מתכון קל למרות שאתה עשוי לחשוב שאתה זקוק לציוד צלייה מסחרי. קבובי עוף הם אחת הארוחות האהובות עלי-חתיכות בינוניות של עוף צרוב על הגריל לשלמות המוגשות על שיפוד לצד נתחי ירקות בגודל ביס גם בצלייה על הגריל. הילדים שלי אוכלים בררנים מאוד והם לא […]

Read more

מתכון לארוחת ערב מהירה ובריאה למשפחות עסוקות – עוף תפוז

נראה כי ימינו הולכים ועסוקים, ולעתים קרובות קשה לקבל מתכון לארוחת ערב בריאה ומהירה על השולחן בזמן סביר. ארוחות משפחתיות הן חלק חשוב מהיום ושווה לתכנן אותן מראש כדי לוודא שיש מתכון לארוחת ערב מהירה ובריאה. מציאת מתכונים בריאים מהירים וקלים יכולה להיות אתגר, אך עם קצת תכנון מראש בישול ארוחת הערב יכול להיות בזריזות. תכנן תפריטים בשווי שבוע מראש […]

Read more

מתכוני עוף מטוגן

כשגדלתי בדרום, התוודעתי לעוף מטוגן בגיל צעיר. כל משפחתי הייתה מגיעה ביום ראשון אחר הצהריים ליהנות משתה שכלל עוף מטוגן ופריטים שונים כמו במיה, שעועית ירוקה, תירס על הקלחת, בטטה ולחם תירס. האוכל לא רק היה טעים, אלא גם שהחברה הייתה נהדרת! היום, רציתי לשתף אתכם בהיסטוריה של עוף מטוגן ולספק לכם גם כמה מתכוני עוף מטוגנים ממש טובים. ראשית, […]

Read more

מתכוני עוף קלים לארוחת ערב

ברגע שתתחיל לקרוא מאמר זה, בוודאי תקבל את האמור בכותרת. כמובן שמאמר זה לא עומד לאכזב אתכם, אז תחזיקו מעמד וגלו מה יכולים להיות מתכוני העוף הקלים העדיפים ביותר לארוחת ערב לחלוק עם יקיריכם. יש הרבה מתכונים שאפשר לעשות עם העוף ואלו קל להתמודד איתם. עוף מאוד חביב ואהוב בהחלט ולכן רוב האנשים חובבי עוף (ואני גאה להיות אחד מהם). […]

Read more

מתכוני עוף דלי קלוריות

אני לא מתכוון להתחיל הרצאה נוספת בנושא תזונה בריאה, מה כדאי לאכול ומה לא לאכול, בלה, בלה, בלה. באינטרנט אתה יכול למצוא מספיק מאמרים בנושא. שמירה על בריאות וכושר אינה כרוכה ברעיון שכדאי לאכול רק ירקות ופירות. אני יודע כמה זה קשה, לא להיענות לקריאות מפתות של פיצות, המבורגרים או מאכלים חריפים אחרים. ובשביל מה? כי אתה רוצה לשמור על […]

Read more

מתכוני עוף בריאים – 4 טיפים לאוכל מדהים וטעים

כשאנחנו נכנסים לתחילת שנה חדשה אנשים רבים היו מחליטים לרדת במשקל ועם זאת אני הולך לתת לך כמה טיפים לבישול מתכוני עוף בריאים שיציפו את בלוטות הטעם שלך בטעם מדהים אבל גם יעזרו כחלק תזונה מבוקרת קלוריות. אבל קודם כל, הנה כמה עובדות מהנות שאולי אינכם יודעים על העוף. יש יותר תרנגולות בכדור הארץ מכפי שיש בני אדם עוף המגודל […]

Read more
1 2 3 4