מתכוני עוף

3 מתכוני חמאת בוטנים לא ייאמן לגריל

עוף מנגל בוטנים מה אתה צריך: 3 חצאי חזה עוף ללא עצמות וללא עור, חתוכים לרצועות בגודל 1/4 אינץ ' 1 שיני שום, קצוצות 1/2 כוס חמאת בוטנים 2 כפות שמן זית 2 כפות רוטב סויה דל נתרן 2 כפות מיץ ליים 1 כפית סוכר 1/2 כפית ג'ינג'ר מגורר 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום כתוש מלח ופלפל להכנת הרוטב, מערבבים […]

Read more

היתרונות הבריאותיים של מתכוני קארי עוף

עוף עוף מהווה מקור מצוין לחלבון ומכיל פחות שומן מרוב הבשרים, במיוחד השד המכיל מחצית השומן של סטייק. עוף הוא מקור טוב לניאצין, בעל תכונות להילחם בסרטן כמו גם את מינרל העקבות סלניום. זהו גם מקור טוב לוויטמין B6, אשר יחד עם ניאצין, טוב לייצור אנרגיה בכך שהוא מסייע להמרת הגוף של חלבונים, שומנים ופחמימות לאנרגיה שמישה, כמו גם בריאות […]

Read more

צלייה של עוף המנגל האולטימטיבי

אתה לא צריך להיות מקצוען לצלייה כדי לבשל כזה. כל כך הרבה מתכונים על הגריל דורשים רק כמה דברים שיהפכו אותם לפנומנאליים: מרכיבים טריים, תיבול נכון וזמן בישול נכון. רק שלושה דברים קטנים לזכור והאוכל שלכם יפתיע את כולם. אחד המאכלים הרבגוניים ביותר בעולם כולו הוא עוף. החבר הנוצץ המשובח שלנו הוכן אלפי דרכים במשך מאות שנים. אחת הדרכים האהובות […]

Read more

מרק עוף עם מתכון עשבי תיבול סיני

מרק עוף שימש כתרופה עממית למחלות נשימה במשך זמן רב. בשנת 2000, החקירה המדעית של טענה זו החלה ונמשכה. ויקיפדיה מדווחת כי "מרק עוף כבר מזמן הוכרז כסוג של רפואה עממית לטיפול בסימפטומים של הצטננות והתנאים הקשורים אליו. בשנת 2000 חוקרים מדענים מהמרכז הרפואי של אוניברסיטת נברסקה באומהה את השפעת מרק העוף על התגובה הדלקתית. בַּמַבחֵנָה. הם מצאו שחלק ממרכיבי […]

Read more

חם ומתובל: מתכוני פלפל צ'ילי שחובה לנסות לארוחת ערב

פלפל צ'ילי הוא אחד התבלינים הפופולריים ביותר שיש. הוא גם אחד הבריאים – הוא מכיל עד פי 7 יותר ויטמין C מאשר כתום! תבלין זה הוא גם מקור טוב לויטמינים A ו- E וידוע בשל יתרונות בריאותיים רבים כגון הקלה על כאבי שרירים ומפרקים וכן שיפור העיכול. אז אם אתם באים לארוחת ערב מעוררת תיאבון, הנה כמה מתכונים טעימים לארוחת […]

Read more

מתכון צ'ילי לבן – צ'ילי עוף של שעועית לבנה חמישה כוכבים

המתכון הדשני והטעים הזה של צ'ילי עוף לבן, טעים וטעים, יחזיר אותם לשניות. מגישים עם תוספות שונות: פרוסות אבוקדו, גבינה, שמנת חמוצה, ליים, כוסברה ושבבי טורטייה. 2 כפות שמן צמחי 1 קילו בשר עוף מבושל, חתוך לקוביות 1 בצל, קצוץ 2 שיני שום, קצוצות 1 (14.5 גרם) מרק עוף 1 קופסת עגבניות (18.75 גרם), מסוננת וקצוצה 1 (16 גרם) קופסאות […]

Read more

מתכון של פשטידת עוף עם מגע המאסטר שף הזה

אף אחד לא יכול לעמוד בפשטידה טעימה. בעוד שעוגת תפוחים בדרך כלל מדורגת כאהובה עליונה, עוגת עוף מגיעה בשנייה קרובה מאוד. מדוע מתכון של פשטידת עוף הוא מאכל כה פופולרי עבור עקרת הבית ומשפחותיהם? ראשית, עוגת עוף כבר יכולה להיחשב כארוחה שלמה בגלל החלבונים והפחמימות שתוכלו להפיק מבשר העוף והקרום, בהתאמה, והסיבים הדרושים מקטניות וירקות שאתם מוסיפים למלית. עם זאת, […]

Read more

מרק אטריות עוף ממש כמו ליפטון

האם אי פעם חשבת על ימי ילדותך כשאמא שלך תוחבת בך המון מרק עוף כשהיית חולה? זה היה פשוט כי התרופה עבדה במשך שנים והיא עברה מאם לבת. חוקרים גילו שלמרק אטריות עוף יש כמה תכונות אנטי דלקתיות מצוינות שתורמות לו לתועלת בהתמודדות עם כאבי גרון והצטננות. גם אני התלהבתי ממרק אטריות עוף, אך מכיוון שהייתי בעל חשיבה הישרדותית אני […]

Read more

עוף אפוי – עובדות היסטוריות וטריוויה אחרת על עוף

עובדות היסטוריות מעניינות לעוף הוא האמין כי העוף המודרני המשמש לבשר אפוי ומנות אחרות הוא צאצא מעוף הג'ונגל האדום. סוג זה של ציפור ביית לראשונה באזורים הצפוניים של הודו ודרום מזרח אסיה לפני יותר מ -4,000 שנה. גם לפני כ -4,000 שנה בנו המצרים חממות גדולות מאוד העשויות לבנים. החממות יכלו להכיל עד 10,000 אפרוחים בכל פעם. בסביבות 600 לפני […]

Read more

עוף הנמאולו – החזרת הבית של הוואי

אוכל, משפחה ואירוח הם אבני היסוד של התרבות ההוואי. דורות של משפחתו של בעלי חיו, אהבו ופרחו באיי הוואי, מקום ספוג היסטוריה ומסורת. בישול מסורתי הוא דרך בטוחה להפגיש את כל המשפחה. לאחר שגדל על ידי סבו וסבתו בקוואי, ומאז עבר ליבשת, הוא משתוקק לפעמים לאוכל הביתי ולזיכרונות שהוא מחזיק. לכן, על מנת למלא את הצורך הזה ולהעביר את אהבת […]

Read more
1 2 3 4