מתכוני בשר

מתכון ללחם בשר – Presulta – מסורות חג המולד להתחיל בילדים

רוב המשפחות מגישות אוכל מסורתי הנוגע למורשתן במהלך החגים. אני סקנדינבי ולכן אנו מגישים מנות סקנדינביות. הסקנדינבים ידועים בסמורגבורדס שלהם וזה מה שאני הכי זוכר כילד. מסורות חג המולד, כדי להתחיל עם ילדים בראש, היא תמיד הסיבה הטובה ביותר להכנת ארוחה משובחת שהם יזכרו וימשיכו לאורך הדורות. Presulta הוא מתכון של כיכר בשר בצורה מסוימת ואני משתף אותו כאן למטה […]

Read more

3 המתכונים הטובים ביותר לבישול איטי לבשר בקר

אם יש לכם מצב רוח לארוחת ערב עשירה בחלבון, בקר הוא הדרך הטובה ביותר. אבל לא ניתן למהר לבשל בקר אם אתה רוצה שהוא רך ועסיסי – עדיף לבשל אותו לפרקי זמן ארוכים. אם יש לך כיריים איטיות, יובטח לך שכל מנה בקר תהיה טעימה ומשביעה. להלן 3 מתכוני הכיריים האיטיים הטובים ביותר לבשר בקר: מחממי הבקר והשעורה מה אתה […]

Read more

מתכונים ומטבח גרמני

במדינות אחרות, לאוכל גרמני יש לעתים קרובות מוניטין שהוא מורכב מכמויות גדולות של בשר אדום, פשוט מבושל. אמנם נכון שמנות בשר אדומות, במיוחד בקר וחזיר, אך גם ציר (כולל חזיר בר, צבי וארנב), פופולריות בגרמניה, אך במטבח הגרמני יש הרבה יותר מאשר בשר צלוי. בנוסף, לגרמניה יש מוניטין בינלאומי בזכות הנקניקיות שלה – ויש מבחר מדהים של נקניקיות – לפחות […]

Read more

מתכונים פיליפינים – מתכון טורטיית בשר שרימפס (חביתה) – מזון פינוי

הדבר הטוב בטורטיות הוא העובדה שאתה יכול להשתמש כמעט בכל דבר כדי להקציף למתכון נפלא. עבור פוסט זה, אני משלב חזיר ושרימפס (שניים מהאהובים עלי) לטורטיית בשר שרימפס טעימה המתאימה לצעירים ומבוגרים כאחד. אני אומר את זה, כי מסבתא שלי ועד הילד הקטן שלי בן השנתיים, ניתן להגיש את המתכון הכל כך מסודר בכל יום. אני מעדיף להגיש את זה […]

Read more

3 מתכוני פשטידת בשר שחובה לנסות

במהלך ימי הולדת, חג ההודיה או חג המולד, אין זה מפתיע לראות כי העוגה מוגשת. הסיבה לכך היא שהיא נחשבת למנה מיוחדת במיוחד כאשר היא תוצרת בית. אבל אתה לא צריך לחכות לאירוע מיוחד כדי לאכול אחד כזה, להכין את פשטידות הבשר הטעימות האלה בבית וזה ירגיש כמו החגים! עומס בשר מה אתה צריך: 1/2 קילוגרם בשר טחון מבושל ביצה […]

Read more

3 מתכוני בשר ופסטה בגריל מדהימים שעליכם לנסות

פסטה היא מנה אהובה בכל העולם. אחד הקסמים של המנה הזו היא שהיא מאוד תכליתית – אתה יכול לבחור איזה סוג אטריות שאתה אוהב והבחירות הן אינסופיות בכל הנוגע לרטבים ומרכיבים. נסה משהו ייחודי והוסף טעם מעושן טעים לפסטה שלך על ידי שילוב שלה עם בשר בגריל. פסטה לשיער עוף ונגו פסטו בגריל מה אתה צריך: 2 חצאי חזה עוף […]

Read more

מתכוני בקר: 3 מנות שאוהבי בשר ישתגעו עליהן

בקר הוא אחד הבשרים הנפוצים ביותר בעולם. כמו עוף וחזיר, הוא משמש במיליוני מתכונים ממטבחים שונים. הוא גמיש וקל להכנה. אלה שאוהבים סטייק או המבורגרים גדולים היו אומרים שבקר הוא סוג הבשר הכבד ביותר, המספק ביותר בכל הקשור לתאבון. בהשוואה לעוף ודגים, בקר מכיל כמות ברזל גבוהה יותר. להלן מתכוני בקר מענגים שאפשר לנסות בבית: בקר חמאה ממיס בפה שלך […]

Read more

מתכונים צמחוניים מדהימים שיגרמו לכם לשכוח בשר

בשר זה טעים. אך יותר מדי תזונה יכולה לגרום לשפע של תסמינים בריאותיים. אבל כשזה מגיע לתוצרת טרייה, אתה אף פעם לא יכול לאכול יותר מדי! אתה לא צריך לזרוק בשר לגמרי, רק להוסיף עוד פירות וירקות טריים בארוחות היומיות שלך. נסה את המתכונים הצמחוניים הטעימים האלה – הם יגרום לך לשכוח מבשר, אפילו לזמן מה! כרובית מטוגנת סויה וסוכר […]

Read more

אוכל פרגוואי – למד את היסודות

לפרגוואי, מדינה הממוקמת בלב ליבה של דרום אמריקה, אין חופים, ויש בה אוכלוסייה ילידית גדולה, בעיקר גואראניות. מסיבה זו, שפת הגואראני מדוברת על ידי 95% מהאוכלוסייה. ספרדית מדוברת גם ושתיהן השפות הרשמיות במדינה. האוכל הפרגוואי דומה מעט לזה של מדינות ריבר פלייט (ארגנטינה ואורוגוואי), בעיקר בשל ההשפעה של המתיישבים הראשונים מספרד. אבל במקרה של פרגוואי, עם תושבי גואראני הילידים המאוכלסים […]

Read more
1 2 3