3 מתכוני רוטב סיר קרוק מהירים שכדאי ללמוד

רטבים מוסיפים יותר טעם ומרקם לכל מנה. מנת בשר או ירקות פשוטה יכולה להתעורר לחיים ולהתפוצץ בטעם עם הרוטב הנכון. אם אתה רוצה לנסות רטבים מהירים אך טעימים, הוציא את התנור האיטי שלך לחוויית בישול נטולת מהומה.

להלן 3 מתכוני רוטב קרוק פשוט אך טעימים שבהחלט חייבים לנסות:

רוטב פיצה קרוק פוט בסגנון ביתי

מה אתה צריך:

  • 4 שיני שום, קצוצות

  • 1/2 לימון, מיץ

  • 4 כוסות מים

  • 3 כוסות רסק עגבניות

  • 5 כפות פטרוזיליה מיובשת

  • 1 כף דבש

  • 1 כפית בצל מיובש

  • 1 כפית בזיליקום מיובש

  • 1 כפית אורגנו מיובש

  • 1/8 כפית פלפל קאיין

בסיר איטי מערבבים יחד שום, מיץ לימון, מים, רסק עגבניות, פטרוזיליה מיובשת, דבש, בצל מיובש, בזיליקום מיובש, אורגנו מיובש ופלפל קאיין. מערבבים כדי לערבב היטב את החומרים. מכסים ומבשלים 6 עד 8 שעות על אש נמוכה. כשהוא מוכן, יש להתקרר כמה דקות לפני שמורחים על קרום פיצה.

רוטב טריאקי קל ואיטי

מה אתה צריך:

  • 4 שיני שום, קצוצות

  • 1 כוס רוטב סויה

  • 1/2 כוס פלוס 1 כף מים

  • 1/8 כוס סוכר חום ארוז

  • 1/8 כוס יין אורז מתוק

  • 2 כפות עמילן תירס

  • 1 כף שומשום

  • 2 כפיות ג'ינג'ר טרי טחון

מערבבים שום, רוטב סויה, 1/2 כוס מים, סוכר חום, יין אורז מתוק וג'ינג'ר בסיר איטי. מכסים ומבשלים שעתיים עד שלוש שעות על אש נמוכה. כאשר מוכן, מסירים את המכסה ומערבבים. בקערה קטנה ממיסים עמילן תירס בכף מים. מערבבים לרוטב עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים לתערובת שומשום. מכסים ומבשלים עד שהרוטב מסמיך, כ -15 דקות נוספות.

סיר בולוני א לה קרוק

מה אתה צריך:

  • 1/2 ק"ג בקר טחון

  • 1 בצל מתוק, קצוץ

  • 2 שיני שום, קצוצות

  • 1 עלה דפנה

  • 1 קופסת שימורים קטנה חתוכה לפרוסות, מסוננות

  • 2 כוסות עגבניות חתוכות לקוביות, מיצים משומרים

  • 3/4 כוס רסק עגבניות

  • 1/2 כוס ציר עוף

  • 2 כפות סוכר

  • 2 כפות חמאה ללא מלח

  • 2 כפות תיבול איטלקי

  • מלח ופלפל לפי הטעם

במחבת על אש בינונית-גבוהה מבשלים בקר טחון ובצל רק עד שהבשר משחים מעט. מניחים את תערובת הבשר והבצל בסיר חרס ואז מוסיפים שום, עלה דפנה, פטריות, עגבניות, רסק עגבניות, ציר עוף, סוכר וחמאה. מתבלים בתיבול איטלקי, מלח ופלפל. מערבבים כדי לערבב היטב את החומרים. מכסים ומבשלים 6 עד 8 שעות על אש נמוכה. מוציאים עלה דפנה לפני ההגשה.

נסה את מתכוני רוטב סיר הקרוק המהירים והקלים האלה למנה טעימה ומשביעה יותר!



Source by Donna H.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *