תוכנת מתכונים – עוף קורמה

עוף קורמה רכיבים: 2 תרנגולות (מנקות וחותכות לחתיכות הגשה) 185 גרם ghee 4 הל 2 קינמון 1 כמון מתוק 185 שאלוט 7 שיני שום ג'ינג'ר 4 ס"מ 3 בצלים בינוניים 4 כוסות חלב קוקוס מלח לטעימה 3 צ'ילי אדום 4 צ'ילי ירוק 250 גרם עגבניות קטנות מיץ של לימון מרכיבים טחונים 2 כפות. זרעי כוסברה (מטוגנים יבשים) 3 1/2 כפות […]

Read more

מתכוני ארוחת בוקר טעימים וחלבונים לצמחונים

מכיוון שבשר, העתיר בחלבון, מחוץ לשולחן עבור הצמחונים, עליהם למצוא מקורות אחרים לחומרים המזינים החיוניים. למרבה המזל, הטבע סיפק מקורות חלבון מצוינים רבים אחרים למי שבוחר לא לצרוך בשר. אתה לא צריך להיות צמחוני כדי לאכול מנה מכל הירקות – לפעמים אתה פשוט במצב רוח לארוחת כוח פחות הבשר. נסה את המתכונים הבאים לארוחת בוקר עתירת חלבון לצמחונים: צ'ילה ירוקה […]

Read more

מתכון לפה מתכון דג מטוגן חריף

עכשיו אני יודע מה כולכם חושבים. דג מטוגן? זה לא בריא? ובכן, כן ולא. תראה הכל תלוי איך אתה מטגן את הדג, באיזה סוג שמן אתה משתמש ומה אתה אוכל עם הדג המטוגן שלך. עכשיו לא הכל חייב להיות רע. דגים הם אחד המאכלים הבריאים ביותר על פני כדור הארץ ומסיבה טובה. הוא עשיר מאוד בחומצות שומן אומגה 3 וכאשר […]

Read more

קינוח סיני – אלוורה עם אגוזי גינקו, לונגאנס ופטריות לבנות

אלוורה עם אגוזי גינקו, לונגאנים ופטריות לבנות הוא קינוח סיני מזין (או "טאנג סוי" או "טונג סוי" בסינית). הקינוח הסיני הזה יכול להילקח בימי הקיץ החמים מכיוון שיש בו קירור. פטרייה לבנה בדרך כלל משתמשת במרק סיני כיוון שהיא ידועה להועיל לטחול, מחזקת את הקיבה ומוציאה חום. בינתיים, אגוזי גינקו טובים לנשים הסובלות מהפרשות לבנות מוגזמות ולילדים עם שלפוחיות חלשות. […]

Read more

מתכון אוקספורד בקר

המתכון הקלאסי של בקר אוקספורד הוא אחד האהובים עלי בכל הזמנים. זוהי ארוחה דשנה אמיתית לכל המשפחה או אם אתם מקבלים אורחים כיוון שהיא פשוטה מאוד ולא תיקח הרבה מזמנכם ברגע שתקבלו את כל מרכיבי המתכון לאקספורד בקר. המרכיבים הנמצאים כאן עבור אוקספורד בקר הם עבור 4-6 אנשים. סטייק תבשיל 3 ק"ג 1.5o קמח 2oz נוטף מלח ופלפל גרוס 8 […]

Read more

סלט פיתה עוף ותפוח

הידעתם שסלט עוף קיים מאז 1863? זה מתכון עיקרי במשך 150 שנה. זוהי דרך נהדרת והשפעת עלות להשתמש בשאריות עוף, והיא אחת מאותם מצרכים נפלאים. כשהקיץ ממש מעבר לפינה, עוף לח עם פירות וירקות פריכים וטריים הוא פינוק בריא ודקדנטי. מוגש עם פירות טריים בצד ושבבי גבינת פרמזן, המתכון הקליל והקרמי הזה בהחלט ימצא חן בעיניכם. החלפת מיונז רגיל עתיר […]

Read more

אוכל צמחוני הודי ידוע כבריא, טעים וטעים

מתכונים הודיים רבים פותחו על פי חוקי ועקרונות הטבע, או דהארמה. עקרונות אלה קובעים שאנחנו בעצם מה שאנו אוכלים, מכיוון שמאכלים שונים משפיעים על גופנו בדרכים שונות. אנו אוכלים כדי לחיות, לא לחיות כדי לאכול, ויש גם דרך נכונה וגם דרך לא נכונה. מטבח צפון הודו המטבח הצפון -אינדיאני הוא בדרך כלל מאזור פונג'אב במדינה, הידוע גם בשם ארץ חמישה […]

Read more

דג ובננה – ביחד?

ניסית לאכול דגים עם בננה? כעת, הגיע הזמן לחקור ולטעום שילוב של הדברים שמעולם לא ניסיתם. דג נחשב לאחד המאכלים המזינים ביותר ואם היית מכין טנדם עם בננה אז בוודאי הייתה לך ארוחה בריאה מאוד. האם אתה מתרגש לקבל את המתכון? מתוך הרבה מתכוני דגים, בחרתי את זה עם השילוב של דגים ובננה כי זה מאוד ייחודי ולא כולם ניסו […]

Read more

סופלה כתומה מקוממת מהשריטה

רוצים להרשים אותם עם סופלה פירות? אתה יכול להכין את זה בקלות בתבנית לעומת במנות אישיות. אני אראה לך טריקים לשני סוגי סופלות, זהו קינוח קל יותר להכנה ממה שרוב האנשים חושבים. אז קדימה, התרשמו ממישהו שאתם אוהבים היום, בקלות! אתה יכול להכין את הסופלה ואז לזרוק אותו לתנור כאשר אתה יושב לארוחת ערב. כאשר אתה מוכן להגיש קפה, הקינוח […]

Read more

תבשיל סטייק עם כדורים עם פטריות ושרי

לעתים קרובות אני קונה סטייקים עם כדורים מכיוון שהם פחות יקרים מאשר סטייקים אחרים. החיתוך הזה מגיע מהחלק העליון של הסיבוב או הסינטה. הוא לא רך כמו סטייקים אחרים, כגון עצם t, ודורש הכנה מתחשבת. סטייקים עם כדורים מקבלים היטב שפשופים ומרינדות. הם יכולים להיות בגריל פחם, על תבנית או על גריז. לחיתוך זה יש טעם טוב. חלק מהסטייקים בעובי […]

Read more
1 2 3 6