קבובים עוף קל

קבובי עוף הם מנה עיקרית קלה וטעימה להכנה לאורחים או למשפחתכם בכל ימות השבוע. זהו למעשה מתכון קל למרות שאתה עשוי לחשוב שאתה זקוק לציוד צלייה מסחרי. קבובי עוף הם אחת הארוחות האהובות עלי-חתיכות בינוניות של עוף צרוב על הגריל לשלמות המוגשות על שיפוד לצד נתחי ירקות בגודל ביס גם בצלייה על הגריל.

הילדים שלי אוכלים בררנים מאוד והם לא יכולים לקבל מספיק מהמתכון הזה. זו למעשה אחת הארוחות האהובות על המשפחה בכל הזמנים, וזה לא יכול להיות קל יותר.

בואו נגיע למתכון עכשיו, נכון?

מתכון קל כבש עוף

רכיבים:

3 חזה עוף ללא עור ונטול עצמות

1 לימון, מיץ

3 שיני שום, קצוצות

2 פלפלים ירוקים חתוכים לקוביות גדולות

1 בצל, חתוך לקוביות בגודל ביס

הוראות הגעה:

מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.

משרים את העוף. התחילו בשילוב השום הטחון, מיץ הלימון ושמן הזית בקערת ערבוב קטנה. השתמש במטרפה כדי לוודא שכל המרכיבים משתלבים יחד. מניחים את קוביות העוף בקערה ונותנים להן לשבת- ככל שיותר זמן כך ייטב. בדרך כלל אני נותן לעוף שלי להמריא לפחות 45 דקות, אבל לתת לעוף להשרות למשך הלילה אפילו טוב יותר!

השחילו את העוף והירקות על השיפודים, לסירוגין בין עוף לירקות. אם אתה משתמש בשיפודי עץ, הקפד להשרות אותם במים 30 דקות לפני הזמן כדי לוודא שהם לא יישרפו בתנור. אם אתה משתמש בשיפודי מתכת, ברור שניתן לדלג על שלב זה.

מכניסים לתנור ואופים כ-25-30 דקות, עד שהעוף מבושל.

מניחים מתחת לקצף שחומם מראש ל- HIGH למשך 5 דקות נוספות, כדי לקבל צבע יפה על העוף והירקות.

הילדים שלי בדרך כלל אוכלים מאוד בררנים והם לא יכלו לקבל מספיק מהמתכון הטעים הזה לקבובי עוף. קוביות העוף הכבושות והירקות בטעמים הופכות את זה למתכון טעים וקל ליום יום. אם אתם הופכים את זה לכריך עטיפת קבוב עוף, תרצו להוסיף קצת רוטב שיוצק על העוף והירקות. רוטב קל הוא רוטב לימון מלפפון צזיקי, המיוצר פשוט על ידי שילוב של יוגורט, מיץ לימון, שום טחון ומלפפון טחון בקערה קטנה.

מגישים חם על מצע אורז או בפיתה לעטיפת קבוב קלה. תהנה!



Source by Jennifer Mela

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *