מתכוני עוף דלי קלוריות

אני לא מתכוון להתחיל הרצאה נוספת בנושא תזונה בריאה, מה כדאי לאכול ומה לא לאכול, בלה, בלה, בלה. באינטרנט אתה יכול למצוא מספיק מאמרים בנושא. שמירה על בריאות וכושר אינה כרוכה ברעיון שכדאי לאכול רק ירקות ופירות. אני יודע כמה זה קשה, לא להיענות לקריאות מפתות של פיצות, המבורגרים או מאכלים חריפים אחרים. ובשביל מה? כי אתה רוצה לשמור על קו המותניים שלך גמור, לנצח. וזה לעולם לא יכול לקרות אם תשמרו על בלוטות הטעם שלכם שמחות. מכאן שאתה מוציא את החלבון מן החי מהתזונה שלך. בֶּאֱמֶת? אתה חושב?

הורדת קילוגרמים אינה כוללת שאתה אוכל פחות, אלא אוכל את המאכלים או הכלים עם פחות קלוריות. אם אתה עוקב אחר תוכנית דיאטה שחותכת את כל מה שאתה אוהב לאכול, לא נשמעת טוב. סמנו את דברי, אינכם יכולים לעקוב אחר תוכנית הארוחה הזו במשך זמן רב. להלן כמה מתכוני עוף דלי קלוריות שיעזרו לכם להישאר על מסלולים של תזונה בריאה, כמו גם לפנק את בלוטות הטעם שלכם.

מקלות עוף אפויים:

(4 מנות)

רכיבים –

מקלות עוף 4.
להדביק בצל כפית אחת.
רסק ג'ינג'ר-שום כפית אחת.
פלפל שחור גרוס כתוש.
אורגנו.
מלח לטעימה.
שמן צמחי.

הוראות הגעה –

ראשית, משרים את מקלות התוף עם מיץ לימון, רסק בצל, רסק זנגביל-שום ומלח לפי הטעם. כעת הניחו בצד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מחממים את התנור מראש ל -180 מעלות.
כעת משמנים תבנית אפייה בשמן ומסדרים את מקלות התוף על התבנית. מברישים כל אחד מהם במעט שמן. ולבסוף מפזרים עליהם פלפל שחור גרוס ואורגנו.
אופים 30 דקות. הופכים את הדפנות, ואופים עוד 20 דקות.
עכשיו תהנו מחתיכות רגל העוף העסיסית המפוזרות בעשבי תיבול אקזוטיים.
עוף מבושל עם בצל, פלפל חריף ופטריות:

(3 מנות)

רכיבים –

נתחי עוף ללא עצמות 14 (אני מעדיף את נתחי הירך. הם טעימים ולוקח פחות זמן להתבשל.)
פטריות (משומרות או טריות מהשוק)
בצל אחד גדול (קצוץ דק)
5 שיני שום (טחון)
רסק ג'ינג'ר חצי כפית
מיץ לימון כפית אחת
פלפל אדום, ירוק וצהוב (חתוך לקוביות קטנות)
פלפל שחור גרוס כתוש
1 וחצי כף שמן זית כתית מעולה
מלח לטעימה
עלי כוסברה

הוראות הגעה –

1) משרים את נתחי העוף עם מיץ לימון ומלח. הניחו בצד כ -30 דקות.
2) חותכים את הפטריות לחתיכות קטנות או בינוניות, כרצונכם. אני מעדיף שהפטריות שלי יהיו בפרוסות דקות בינוניות.
3) לאחר 30 דקות מחממים את השמן במחבת. מוסיפים את הג'ינג'ר והשום, מטגנים עד שהם משחימים.
4) כעת מוסיפים אליו צ'ילי ירוק, בצל ופלפלים. מטגנים 6-7 דקות. תן להם להזיע קצת.
5) לאחר מכן מוסיפים למחבת את נתחי הפטריות ומוסיפים לה מלח ופלפל שחור. מבשלים עוד 4 דקות.
6) לאחר 3-4 דקות מוסיפים את נתחי העוף ומערבבים היטב. מניחים את המכסה על התבנית ומבשלים עוד 10 דקות.
7) לאחר 10 דקות מכבים את הלהבה, פותחים את המכסה ונהנים יחד מהניחוח הפותי של עוף מבושל ופטריות.

ועכשיו, הגיע הזמן לשרת אותו. אפשר לקשט את המנה עם עלי כוסברה טריים קצוצים או פטרוזיליה.

עוף לימון:

(3-4 מנות)

רכיבים –

חזה עוף שלם
מיץ לימון (חצי לימון גדול)
בצל קצוץ אחד
5-6 שיני שום, קצוצות
רסק ג'ינג'ר בפרופורציה לשום
קצוץ ירוק או להדביק
חצי כפית אבקת כורכום
חצי כפית אבקת צ'ילי אדום
אבקת פלפל שחור
מלח לטעימה
חצי כף שמן צמחי

הוראות הגעה –

1) בקערת ערבוב לוקחים את כל החומרים למעט העוף ויוצרים תערובת.
2) משפשפים היטב את התערובת הזו על כל חזה העוף. ומרינדה במשך 1-2 שעות. אתה יכול גם להשאיר אותו לילה אם אתה רוצה.
3) כעת מחממים את התנור מראש ל 200 מעלות צלזיוס וצולים את חזה העוף למשך 20 דקות. הופכים את הצד וצולים למשך 30 דקות נוספות.
לפני שאתם מכניסים את חזה העוף לתנור, אל תשכחו להבריש מעט שמן צמחי על העוף.

אם אתה רוצה להקפיץ את העוף,

1) חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות (בערך 15-20 חתיכות).
2) משרים את נתחי העוף. התהליך זהה לזה שבצלייה.
3) במחבת מחממים חצי כף שמן צמחי ומאדים את נתחי העוף עד שהם משחימים.

אם אתה כל כך מודע לבריאות ואפילו לא רוצה לצרוך 200-300 קלוריות, עיין במתכון עוף מבושל זה.

(3-4 מנות)

רכיבים –

חזה עוף שלם
בצל אחד גדול חתוך לקוביות גדולות
6-8 שיני שום, קצוצות גס
2-3 אינץ 'ג'ינג'ר, קצוץ
גזר אחד חתוך לקוביות גדולות
שני גבעולי סלרי חתוכים לקוביות
מלח לטעימה
אבקת פלפל שחור
שמן צמחי

הוראות הגעה –

1) במחבת גדולה יוצקים מים ומוסיפים לה את הבצל, השום, הג'ינג'ר, הגזר והסלרי. מפזרים עליו מלח, אבקת פלפל שחור ושמן. לשים אותו על האש למשך דקה אחת.
2) לאחר דקה אחת, כאשר יוצאות כמה בועות מים, מוסיפים את חזה העוף למים. מכסים את מכסה התבנית, ומרתיחים את העוף כ- 40-50 דקות. אתה יכול להוסיף עוד מים במידת הצורך.
3) איך יודעים שהעוף מוכן? אם אתה רואה שהבשר נופל מהעצם, בוודאי שהעוף מוכן לאכילה.
4) כעת, הוציאו את חזה העוף מהמרק, השליכו את העצמות וגרסו לחתיכות.

כל המתכונים האלה של עוף עם חלב דל קלוריות קלים להכנה וטעמם מדהים. הם לעולם לא יפריעו למשטר ההרזיה שלך. אז, בתיאבון!



Source by Oindrila Bhattacharyya

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *