מתכוני ארוחת בוקר טעימים וחלבונים לצמחונים

מכיוון שבשר, העתיר בחלבון, מחוץ לשולחן עבור הצמחונים, עליהם למצוא מקורות אחרים לחומרים המזינים החיוניים. למרבה המזל, הטבע סיפק מקורות חלבון מצוינים רבים אחרים למי שבוחר לא לצרוך בשר. אתה לא צריך להיות צמחוני כדי לאכול מנה מכל הירקות – לפעמים אתה פשוט במצב רוח לארוחת כוח פחות הבשר.

נסה את המתכונים הבאים לארוחת בוקר עתירת חלבון לצמחונים:

צ'ילה ירוקה ופריטטה גבינה

מה אתה צריך:

  • 10 ביצים טרופות

  • 2 כוסות גבינת קוטג 'דלת שומן

  • 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת

  • 1 כוס קוביות פלפל צ'ילי ירוק

  • 1/2 כוס קמח לכל מטרה

  • 1/4 כוס חמאה מומסת

  • 1 כפית אבקת אפייה

  • 1 קורט מלח

מערבבים ביצים, קמח לכל מטרה, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה. מוסיפים לקערה גבינת קוטג ', גבינת צ'דר, פלפל צ'ילי וחמאה מומסת. יוצקים את התערובת לתבנית אפייה משומנת קלות בגודל 9X13 ואז אופים בתנור שחומם מראש למשך 15 דקות. מנמיכים את החום ל 325 F ואז ממשיכים לאפות עוד 30 דקות. מצננים ואז פורסים לריבועים קטנים.

בוריטו ארוחת בוקר עם שעועית שחורה

מה אתה צריך:

  • 8 טורטיות קמח בגודל 10 אינץ ', מחוממות

  • 8 ביצים טרופות

  • 2 כוסות שעועית שחורה

  • 2 כוסות סלסה

  • 1 1/2 כוסות גבינת צ'דר מגורדת

  • 2 כפות שמן צמחי

מבשלים שעועית שחורה על אש בינונית-נמוכה בסיר עד לחימום. מחממים את השמן הצמחי במחבת גדולה ואז טורפים את הביצים יחד עד שהן מבושלות. הניחו טורטיה שטוחה על משטח נקי ואז כפו עליה שעועית שחורה, ואחריה ביצים מקושקשות, סלסה וגבינה. מגלגלים לתוך בוריטו. עשו זאת עבור שאר המרכיבים.

ארוחת בוקר חביתה טבעונית

מה אתה צריך:

  • 4 ביצים, טרופות

  • 1 פלפל חריף ירוק, קצוץ

  • 1 בצל, קצוץ

  • 2 כפות חמאה

  • 2 כפות חלב

  • 1/4 כוס גבינה שוויצרית גרוסה

  • 3/4 כפית מלח

  • 1/8 כפית פלפל שחור גרוס טרי

במחבת על אש בינונית ממיסים 1 כף חמאה ואז מבשלים פלפל חריף ובצל עד שהם רכים, כ -4 עד 5 דקות. מעבירים לקערה ומפזרים מעליהם חצי מהמלח. מערבבים ביצים, חלב, פלפל שחור ושאר המלח בקערה נפרדת. באותה מחבת המשמשת לבישול ירקות, ממיסים את החמאה הנותרת על אש בינונית ואז יוצקים תערובת ביצים במחבת. מבשלים עד שהביצה מתחילה להתייצב בתחתית התבנית, כ -2 דקות. מפזרים גבינה מעל חביתה ואחריה תערובת הירקות. בעזרת מרית מקפלים בעדינות מחצית מהחביתה על הירקות. ממשיכים לבשל עד לגמישות הרצויה.

התחל את היום חזק ומלא אנרגיה עם מתכוני ארוחת הבוקר העתירים בחלבון שתאהב!



Source by Adrian T. Cheng

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *