מתכונים מעולים לסיר קרוק לקבוצות גדולות של אנשים

הכנת אוכל לקבוצה גדולה של אנשים היא לא הישג קל. מרכיבים נוספים ישמשו, מה שאומר שצריך יותר זמן להכנה ולבישול. עם זאת, אם אתה הבעלים של סיר חרס, הבישול יהיה הרבה יותר קל בין אם אתה מבשל לקהל ובין אם לא. כל שעליכם לעשות הוא להכין את המרכיבים, לזרוק אותם לסיר ולחכות שהמנה תתבשל – יהיה לכם יותר זמן להכין מנות אחרות!

נסה את המתכונים הנהדרים האלה של קרוק חרס לקבוצות גדולות של אנשים:

בקר חרס בלסמי

מה אתה צריך:

  • 1 3/4 קילוגרם צלי בקר עגול ללא עצמות

  • 4 שיני שום, קצוצות

  • 1 כוס מרק בקר

  • 1/4 כוס חומץ בלסמי

  • 2 כפות רוטב סויה

  • 1 כף דבש

  • 1/2 כפית פתיתי פלפל אדום

  • מלח כשר

  • פלפל שחור טחון

מערבבים בקערה בינונית שום, מרק בקר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש ופתיתי פלפל אדום. לשפשף צלי בקר עם מלח כשר ופלפל שחור גרוס ואז להניח בכיר איטי. יוצקים תערובת בלסמי על כל הבשר. מכסים ומבשלים 8 שעות על שפל. כשהוא מוכן, קורצים את הבשר בסיר הסיר בעזרת 2 מזלגות גדולים. מגישים מעל פירה, אורז מבושל או כסנדוויצ'ים.

גבינה Chick N גבינה מבושלת איטית

מה אתה צריך:

  • 8 חלקים טורטיות מלאות בגודל 8 אינץ '

  • 2 חזה עוף גדול

  • 3/4 כוס מרק עוף

  • 1/2 כוס גבינת צ'דר מגורדת

  • 1/4 כוס גבינת שמנת

  • 1/4 כוס סלסה

  • 1 חבילה תערובת תיבול בטאקו טבעית

משפשפים את תיבול הטאקו על כל חזה העוף ואז מניחים בשר בסיר חרס. יוצקים מרק עוף על כל העוף. מכסים ומבשלים 4 עד 5 שעות על אש נמוכה. כשהוא מוכן, קורצים עוף. מוסיפים לסיר גבינת שמנת וסלסה ומערבבים לציפוי עוף. מורחים טורטיות על משטח שטוח ומחלקים לכל אחד תערובת עוף. כף כל אחת עם גבינה מגורדת. מגלגלים טורטיות ואז מניחים על תפר התבנית כלפי מטה. אופים בתנור שחומם מראש (400 F) עד שהטורטלים מזהיבים והגבינה נמסה, כ -10 עד 15 דקות.

צלעות קצרות של טימין קרוק סיר

מה אתה צריך:

  • 1 3/4 ק"ג צלעות קצרות בקר

  • 2 חתיכות טימין טרי

  • 2 1/2 כוסות בצל חתוך לקוביות

  • 1 כוס יין אדום

  • 2/3 כוס קטשופ

  • 3 כפות רוטב סויה

  • 2 כפות סוכר חום

  • 2 כפות רוטב ווסטרשייר

  • 1 כף שמן זית

  • 2 כפיות שום טחון

מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית-גבוהה ואז מבשלים צלעות קצרות עד להזהבה מכל הצדדים. מוציאים מהתבנית ומחליפים בצל ושום. מבשלים עד שהם רכים. מניחים בקר מבושל, בצל ושום בסיר איטי. שלבו יין אדום, קטשופ, רוטב סויה, סוכר חום ורוטב ווסטרשייר בקערה ושפכו על בקר בסיר האיטי. מניחים טימין מעל הבשר. מכסים ומבשלים 7 עד 8 שעות על שפל.

צריך להאכיל קהל? אין מה לדאוג – מתכוני הסיר הגדולים האלה כאן כדי להציל את היום!



Source by Donna H.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *