הוואי Beef Jerky – מתכון טעים של בקר הוואי הוואי

כאשר אתה חושב הוואי, אתה עשוי לחשוב על טרופי. וכשאתה חושב טרופי, אתה חושב על אננס. אבל זה רק אחד מהטעמים הרבים הקשורים למדינת האי הפסיפי. הוואי היא באמת כור היתוך של מדינה וכור היתוך של תרבויות; הרבה מהאוכל שלהם כולל שילוב של טעמים.

כשמדובר במתכון קופצני בקר עם סגנון הוואי, אין פלא אם כך שיש מגוון טעמים שייצרו לואו בתוך פיו של כל אחד!

להלן מתכון לסירוף בקר הוואי. מתכון זה, כפי שהוזכר לעיל, מכיל מספר פרצי טעם שונים. יש קצת ג'ינג'ר לתבלינים. קצת סוכר חום למתיקות. קצת פלפל ופלפל קאיין למעט אש. קצת רוטב סויה למליחות. ואנחנו לא יכולים לשכוח את האננס הזה.

רכיבים:

o 1 ק"ג בשר רזה, פרוס דק

o 1 כפית מלח

o 1 כפית ג'ינג'ר טחון

o 1 כף סוכר חום

o 1/4 כפית פלפל

o 1/8 כפית פלפל קאיין

o 1 שיני שום כתושות

o 1/4 ג מיץ אננס

או רוטב 1/4 גרם

הוראות הגעה:

1. פורסים בשר לרצועות דקות.

2. מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה ומערבבים היטב.

3. מניחים בשר 3-4 שכבות עמוק במיכל, כף תערובת רוטב מעל כל שכבה.

4. מכסים היטב ומרינדים 6-12 שעות במקרר, תוך ערבוב מדי פעם.

5. פריסה על מגשים, 24 עד 36 שעות במייבש (או עקוב אחר הוראות התנור).

עכשיו כל מה שאתה צריך הוא חצאית דשא וקצת חלב קוקוס!

סקירה: לא בטוח אם אתה יכול להכין בעצמך?

אנאלי ו 'מסאלם תמיד רצתה לנסוע להוואי. לפחות היא קיבלה טעימה של בשר בקר הוואי כשניסתה חתיכה של בשר בקר הוואי הוליסטוני מאונטה הולסטון. באתר נכתב כי הגרוש מתוק משאר טעמיו. אנלי הסכימה ואמרה, "היה רמז אמיתי לאננס, שהיה שילוב מעניין לבשר בקר. אני כל כך רגיל לאננס להיות על בשר חזיר. זה היה מטומטם מאוד ייחודי. אפילו לא ידעתי שיכול להיות שיש לך פריק פירותי! גם חתיכת הטירוף הייתה ענקית. אני רגיל לדקים דקים, אבל זו הייתה חתיכה אדירה. קצת קשה ללעיסה. "The Holston Mountain Hawaiian Jerky זמין באתר האינטרנט שלהם בשלושה גדלים החל מ 8- $ 21 $.



Source by Caleb Liu

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *