ארוחה בריאה של השבוע 32 עם רעיון שאריות בריאות

ארוחה בריאה של השבוע: עוף ואורז אפויים

רעיון שאריות בריאות: כריך להמסת עוף

הנה ארוחה שבעצם אפשר להכין במחבת אחת בתוך התנור מה שהופך את הכל לנוח מאוד. מלבד עבודת ההכנה הקטנה שעליך לבצע, על פי רוב ברגע שהכל מונח בתוך התנור והטיימר מוגדר, אין צורך לעשות דבר מלבד לשבת ולחכות עד שיצלצל. בנוסף, עם רעיון שאריות הארוחה המפורטות להלן, אתה יכול להכין את הכריכים הנוחים של העוף, שבשילוב עם חתיכת פרי ובקבוק מים, תהיה לך ארוחת צהריים שבקושי מסתכמת ב 400 קלוריות. זה עדיף בהרבה מארוחת מזון מהיר שלרוב עולה על רף 1,200 הקלוריות ולכן זהו צעד ענק קדימה בכיוון התזונתי הנכון.

ציוד דרוש

– תבנית בטוחה לתנור עם מכסה (או נייר כסף)

– מחבת

– סיר לירקות

זמן התכוננות

– 15 דקות

זמן בישול

– 40 דקות

רכיבים

(6-8 מנות)

– 8-10 חתיכות חזה עוף ללא עצמות

– 2 כוסות אורז

– 1/4 כוס שמן זית

– 2 קופסאות שימורי ירקות מעורבים (או אחרים לבחירתכם)

– תיבול: קורט אבקת שום, פלפל קאיין, כמון, מלח ופלפל

– 3 עלי דפנה

לכריכי ממיסת עוף

– לחם בריא מלא

– חמאה

– גבינה דלת שומן

– מרית

הוראות הגעה

1. מחממים את התנור ל 375 מעלות. פתחו חבילת עוף ושטפו כל נתח מתחת למים קרים בכיור. מניחים את כל החלקים בצלחת על צלחת שבה הם יהיו במרינדה.

2. בעזרת שני מזלגות, לנקב שוב ושוב כל נתח עוף משני הצדדים כדי לעזור לתבלינים באמת להיספג בבשר. מפזרים את כל התבלינים על נתחי עוף וממשיכים להשתמש במזלגות כדי לנקב את נתחי העוף ולדחוף לתוכם את התבלינים הטעימים.

3. במחבת מוסיפים 1/4 כוס שמן זית על אש בינונית. מוסיפים את נתחי העוף ומאפשרים לכל צד להשחים קלות בדרך כלל כ- 3-4 דקות לכל צד. לאחר סיום מוציאים את נתחי העוף מהתבנית ומניחים על צלחת.

4. בעזרת אותה מחבת על אש בינונית משאירים את שאריות השמן מהעוף שבתבנית מוסיפים את שתי כוסות האורז ומערבבים כמה דקות כדי לאפשר "להשחים" ואז להסיר מהאש.

5. הוסיפו אורז לתבנית בה אתם מתכננים להשתמש כדי לאפות הכל בתנור שלכם, ולאחר מכן הוסיפו 4 כוסות מים חמים, 3-5 קורט מלח מתובל ו -3 עלי דפנה. מערבבים הכל היטב, ואז מניחים את נתחי העוף המושחמים ישירות בנוזל ומכסים את התבנית היטב במכסה בטוח לתנור או בחתיכת נייר כסף. הכניסו לתנור והגדרו את טיימר המטבח למשך 40 דקות.

6. כאשר נותרו כרבע שעה בטיימר אתה יכול לפתוח את קופסאות הירקות ולהוסיף לסיר על הכיריים, טמפרטורה בינונית-נמוכה. אלה צריכים לקחת רק 10-12 דקות לחמם.

7. כאשר טיימר המטבח שלך מצלצל, הסר בזהירות את התבנית מהתנור והכל אמור להיות מוכן לעבודה. מגישים גדלי מנה מתאימים ואל תשכח לשמור חתיכה או שתיים של עוף לשאריות הכריך שנמס אם אתה מתכנן להכין אותן לאחר מכן. אל תשכח את כוס המים הגדולה שלך עם הארוחה הבריאה הזו, ותגיע בערך 400 קלוריות.

רעיון שאריות בריאות: כריכי ממיסת עוף

להלן דרך קלה להכין ארוחת צהריים לטיול שבשילוב עם נתח פרי ובקבוק מים ימלאו אותך ורק ישקלו כ -450 קלוריות. כל שעליכם לעשות הוא לקחת את אחת מחתיכות העוף ולפרוס אותה בזהירות הצידה באמצע כך שתגיעו לשתי פרוסות דקות דקות. במילים אחרות מכל נתח עוף תוכלו להכין שני כריכים.

לאחר מכן, בעזרת סכין מורחים מעט חמאה בצד אחד של הלחם ואז מניחים על מחבת בטמפרטורה בינונית. לאחר מכן הוסיפו מעט גבינה מגורדת, מעט אורז אם תרצו, את נתח העוף, ואז הוסיפו מעט יותר גבינה. לבסוף מוסיפים הפעם את נתח הלחם העליון כשצד החמאה כלפי מעלה.

לאחר מספר דקות של בישול, הרם בזהירות צד אחד בעזרת מרית כדי לבדוק את צבע הלחם. אם הוא שחום קל (או לטעמך), הפוך בזהירות לצד השני. טיפ אחד בעת הפעלת הכריכים הללו הוא להשתמש ביד/אצבעות אחרות על הנתח העליון (הצד המגניב) כדי לסייע בשמירה על הכל דחוס כדי שלא יתפרק. מניחים לבשל כמה דקות בצד הזה ואז הכל אמור להסתיים. מסירים מהאש ואפשר לחתוך לשניים אם רוצים. עוטפים בנייר כסף ומכניסים למקרר עד הצורך לארוחת הצהריים למחרת.

שלבו עם חתיכת פרי ובקבוק מים ופרסטו, ארוחת צהריים בריאה מעולה בהרבה מארוחה משולבת של מזון מהיר.



Source by Gregory L Gomez

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *